Wierzę, że nasz organizm jest tak inteligentny, że potrafi oczyścić i uzdrowić się sam. Tak naprawdę nie potrzebujemy specjalnych środków ani leków, aby się wyleczyć. Za to powinniśmy wsłuchiwać się w ciało, aby rozpoznać, co jest dla nas najlepsze i co sprawia, że organizm jest w równowadze.
Uważam też, że nie istnieje jeden sprawdzony sposób dla wszystkich. Na całe szczęście nie jesteśmy robotami i każdy z nas jest indywidualnością z innym typem budowy ciała, potrzebami i możliwościami.
Kiedy jedna dieta, styl życia jest odpowiednia dla mojej przyjaciółki, to niekoniecznie musi być idealna dla mnie. Dlatego tak ważne jest poznanie siebie i dostosowanie różnych form odżywiania, ruchu i relaksu do siebie.
W kundalini jodze zalecane są monodiety (diety oparte na monotonnym odżywianiu, spożywanie jednego rodzaju produktów przez jakiś okres) na czas oczyszczania. Diety te mają za zadanie wspomóc proces uzdrawiania i oczyszczania w połączeniu z praktyką jogi, medytacji i zdrowego stylu życia.
Mistrz kundalini jogi, Yogi Bhajan, bardzo zwracał uwagę, aby kobiety nie stosowały głodówek, które mogą rozregulować system hormonalny i nerwowy. Zamiast tego powinny stosować monodiety.
Istnieje wiele takich diet, ale ja najbardziej lubię dietę zieloną, która polecana jest szczególnie na czas wiosennej równonocy i wiosny. Ta dieta opiera się na jedzeniu zielonych, bogatych w chlorofil warzyw, owoców, nasion i orzechów.
Kilka lat temu po raz pierwszy przeprowadziłam tę dietę, która sprawiła, że czułam się wspaniale, lekko i świeżo. Każda inna dieta powodowała u mnie głód i osłabienie. Za to ta zielona dieta dawała mi mnóstwo energii i smakowała.
Dieta oczyszczająca organizm z toksyn
Wiosna to optymalny czas na oczyszczenie organizmu z toksyn i zbędnych produktów przemiany materii. Dieta zielona to skuteczna metoda detoksykacji organizmu, która bazuje na spożywaniu zielonych warzyw i owoców. Dzięki temu procesy detoksykacyjne organizmu przebiegają sprawniej, a metabolizm zostaje pobudzony. Takie oczyszczanie organizmu pozwala w naturalny sposób pozbyć się toksyn i wspierać prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu.
Zasady diety zielonej
Czym polega dieta zielona? Jej podstawą są świeże warzywa liściaste (np. jarmuż, botwina), produkty bogate w rozpuszczalny błonnik i nieprzetworzone produkty roślinne. Warto jeść owoce i zioła, a posiłki przygotowane na bazie zielonych warzyw spożywać w lekkiej formie, aby nie były ciężkostrawne. Podczas stosowania diety ważne jest wypijanie 2 l płynów dziennie — najlepiej wody, soków, naparów ziołowych i zielonej herbaty. Zawarte w zielonej herbacie substancje pomagają w eliminacji wolnych rodników i toksyn z organizmu.
Co jemy w zielonej diecie?
Wszystko, co zielone jest dozwolone w diecie (owoce, warzywa, nasiona i orzechy).
Owoce: kiwi, zielone winogrona, zielone jabłka, zielone gruszki, figi.
Warzywa: wszystkie zielone warzywa (brokuły, koperek, nać pietruszki, cebula wiosenna, ogórek zielony, sałata, zielone oliwki, zielone chilli, sok z pszenicy, zielona papryka).
Orzechy: pistacje, pestki dyni niesolone.
Fasola: fasolka mung, zielona soczewica.
Dodatkowo można spożywać: sok z cytryny do dressingu, sos sojowy, oliwę z oliwek, spirulinę, chlorellę, awokado (maksymalnie półtora dziennie), wszystkie ziołowe herbaty i herbatę zieloną, yogi tea, miód i fruktozę, ziołową sól.
Zaopatrz się w te produkty wcześniej, aby nie zaskoczyć siebie pustą lodówką. W trakcie diety często podjadam między posiłkami świeżego ogórka lub nasiona dyni.
Czego unikać na zielonej diecie?
Aby detoksykacja organizmu była skuteczna, podczas stosowania diety warto wyeliminować produkty tłuste i żywność wysokoprzetworzoną — fast foody, smażone potrawy i nadmiar olejów. Unikaj też napojów słodzonych i nadmiaru soli, które mogą obciążyć metabolizm i spowolnić naturalne procesy detoksykacyjne.
Masz ochotę wypróbować zieloną dietę? Zapraszam Cię do dołączenia do naszego studia jogi online z praktykami na żywo – Sat Nam Klubu, gdzie przygotowałam specjalną ścieżkę na detoks organizmu związaną właśnie z Zieloną Dietą. Znajdziesz tam m.in. jadłospisy na trzy tygodnie, listę zakupów oraz informacje, jak prawidłowo przygotować się do detoksu. Kliknij poniższą grafikę i sprawdź szczegóły!
