Teraz, podczas zimy, nasz organizm potrzebuje wzmacniającego zastrzyku. Nazwałam tę miksturę „słonecznym zastrzykiem”.

Jest pyszna, dlatego można śmiało zażywać ją codziennie w wielu postaciach, np:

– jako lemoniadę

– jako dodatek do herbaty

– jako dressing do sałatek i przyprawę do potraw

Co potrzebujemy:

– 2-3 cytryny (najlepiej ekologiczna)

– korzeń kurkumy (duża porcja, tak jak na zdjęciu, ewentualnie w proszku)

– korzeń imbiru (duża porcja, jak na zdjęciu)

– miód (do smaku, najlepiej ekologiczny

Wykonanie:

– składniki dokładnie myjemy (szczególnie cytrynę, nawet jeśli pochodzi z ekologicznych upraw)

– wyciskamy w sokowirówce (włóż całą cytrynę ze skórką – jeśli pochodzi z upraw ekologicznych)

Właściwości:

Cytryna

Posiada dużą ilość witaminy C, wzmacnia odporność organizmu na przeziębienia, grypę i sezonowe infekcje. Pobudza wydzielanie enzymów trawiennych i trawienie. Przyspiesza samooczyszczanie organizmu.

Imbir

Jest bogaty w substancje przeciwzapalne, pobudza krążenie krwi, rozgrzewając organizm. Ułatwia trawienie i łagodzi mdłości (poleca się picie naparu dla tych, którzy cierpią na chorobę lokomocyjną, kobietom w ciąży i przy chemioterapii). Łagodzi bóle miesiączkowe i leczy migreny.

Kurkuma

Jej główny składnik to kurkumina, która jest jednym z najmocniejszych przeciwutleniaczy. Działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie. Wspaniale oczyszcza organizm i posiada właściwości przeciwnowotworowe. Kurkuma wspomaga metabolizm, przyspiesza trawienie i zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej. Oczyszcza krew, wspomaga pracę trzustki i wątroby.

Miód

Posiada wiele enzymów, które powodują działanie bakteriobójcze. Miód zawiera acetylocholinę i potas, które wzmacniają serce. Przyspiesza gojenie się ran, leczy wrzody żołądka. Obniża ciśnienie krwi i hamuje procesy miażdżycowe. Miód leczy przeziębienia i choroby gardła. Leczy również schorzenia wątroby i dróg żółciowych.